La Finestra Sul Cielo Tamari Salsa Di Soia Bio 250 ml
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La Finestra Sul Cielo Tamari Salsa Di Soia Bio 250 ml

La Finestra Sul Cielo Tamari Salsa Di Soia Bio 250 ml

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Descrizione
SCHEDA DESCRITTIVA

TAMARI BIO

Salsa di soia

Descrizione
Preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentato 18 mesi in barili di legno). Il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare un'alimentazione prevalentemente vegetariana. Il tamari &egrave pastorizzato un'ora a 82&deg per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione. Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Indicato anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse. Da utilizzare direttamente nel piatto con riso, pasta, sushi. Prodotto adatto ai vegani.

Ingredienti
Soia* (46%), acqua, sale marino, mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae).
*Ingrediente biologico.

Valori nutrizionali
Energia367 kJ
87 kcal
Grassi
di cui saturi
0 g
0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
4,8 g
0 g
Fibre4 g
Proteine15 g

Conservazione
Validit&agrave a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Bottiglia da 250 ml.

Cod. 1TAMA



Scheda tecnica
OXXIGENA
906166614
17 Articoli
8017977002205
Produttore
La finestra sul cielo
Scadenza
Medio-Lunga
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